Il Ristorante
Scuderie del Castello: delizie da favola di Langhe & Roero
Ogni dettaglio del Ristorante le Scuderie del Castello è studiato per far sentire gli ospiti accolti e a proprio agio per tutta la permanenza e accompagnati da un servizio accorto, curato e familiare.
Gli ospiti possono godere della visuale sulla moderna cucina del ristorante direttamente dalla sala, per ammirare la preparazione delle nostre creazioni passo dopo passo.
Le creazioni culinarie degli chef Fabio e Davide sono accompagnate da una vasta scelta di vini.
Proponiamo agli ospiti quasi 800 etichette da noi selezionate. Offriamo vini dai migliori vitigni DOCG Piemontesi e ampliamo l'offerta ad altre specialità nazionali e internazionali.
La Location
Il ristorante è collocato a pochi km in auto dalle città di attrazione principali del luogo come Alba e Asti.
Il Ristorante Scuderie del Castello è emblema di eleganza e semplicità. L'attività prende vita all'interno del Castello di Govone, anch'esso luogo patrimonio Unesco.
Gli ospiti sono accolti in una location unica e mozzafiato che racconta la storia di una delle più importanti famiglie reali dell'Italia ottocentesca.
Le ampie finestre, originali del 1700, illuminano le sale di luce naturale, risaltano la bellezza della struttura e infondono una sensazione di quiete e legerezza. La vista, nella sala centrale, si apre su meravigliosi scorci che arricchiscono i pasti dei nostri ospiti con suggestività.
Gli chef e il team Vi aspettano!
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